โรงแรมและที่พักในเชียงราย

อาหารเหนือเส้นยอดนิยม ข้าวซอยน้ำแกงกะทิเข้มข้น และขนมจีนน้ำเงี้ยวรสหอมเลือดหมูมะเขือเทศ ใส่ดอกงิ้ว กินกับผักดอง แคบหมู เป็นมื้อเหนือแท้ที่อร่อยกลมกล่อม

ต้องลอง: ข้าวซอยไก่ ขนมจีนน้ำเงี้ยว

เชียงรายเป็นแหล่งปลูกกาแฟอาราบิก้าชั้นดีของไทย ทั้งดอยช้างและดอยตุง เมล็ดคั่วสดหอมเข้ม ร้านในเมืองหลายแห่งคั่วเอง จิบกาแฟดอยแท้ ๆ ถึงแหล่งคือประสบการณ์ที่ควรลอง

ต้องลอง: กาแฟดอยช้าง กาแฟดอยตุง

สำรับเหนือครบเครื่อง แกงฮังเล แกงแค น้ำพริกอ่อง น้ำพริกหนุ่ม ไส้อั่ว จิ้นนึ่ง กินกับข้าวเหนียวและผักลวก รสนัวกลมกล่อมแบบล้านนาที่หากินได้ในร้านพื้นเมือง

ต้องลอง: แกงฮังเล น้ำพริกอ่อง ไส้อั่ว

ดอยแม่สลองมีอาหารยูนนานจีนฮ่อ ขาหมูหมั่นโถว หมูสามชั้นตุ๋นเครื่องยา ชาอูหลงรสนุ่ม เป็นวัฒนธรรมอาหารที่ต่างจากพื้นราบ ได้ลองของแปลกพร้อมวิวไร่ชาสวย ๆ

ต้องลอง: ขาหมูหมั่นโถว ชาอูหลง

ถนนคนเดินสุดสัปดาห์มีของกินพื้นเมืองเรียงยาว ทั้งของย่าง ขนมเส้น ข้าวกั๊นจิ๊น น้ำเงี้ยว ขนมพื้นบ้าน ราคาถูก เดินชิมไปเรื่อย ๆ พร้อมดูการแสดงพื้นเมืองได้เพลิน

ต้องลอง: ของย่างพื้นเมือง ขนมเส้น